九州の魚

テレビで林修先生が絶賛の赤ウニ。

あの林先生が、今まで食べた中で一番美味しかったものとして、この唐津の赤ウニをあげられていました(*^^*)

この赤ウニ食べたさに何度も博多に通われたそうです(*^o^*)

確かに、全国的に北海道のウニのほうが認知度がありますが、美食家の間では夏の九州の赤ウニが一番!という声が多いのです。

濃厚な身の甘さを是非ご堪能くださいませ*(^o^)/*