九州の魚

本日、長浜魚市場に大間の本マグロが!

大間から立派なクロマグロが届いていました*(^o^)/*

高級お寿司屋さんでお目見えすることでしょう(*^^*)本日も元気に営業致します(*^o^*)#

実はこちらでは、壱岐島で300kgを超えるクロマグロも一本釣りで獲れます。

これは、壱岐の漁師が電気ショッカーなども使わずに丁寧に釣り上げて、血を抜き、舟艇の部屋で氷でしっかりと処置を行うので、今大注目のブランドマグロになっています。

 

壱岐のマグロもお忘れなく!