九州の魚

綺麗なレンコダイ入荷しております(*^^*)

アクアパッツァにいかがでしょうか(*^o^*)

連子鯛(れんこだい)は、真鯛に比べてやや身は柔らかいのですが、旨味はたっぷり。

また、火を入れた時の色味が鮮やかでお料理に最適です。

特にオススメはアクアパッツアですね。

おもてなし料理にも最適なのですが、意外と作り方は簡単。

ぜひ挑戦してみてください。