九州の魚

2.6キロ超えの天然伊勢海老です(*^^*)

生まれて初めて見ました*(^o^)/*

長浜市場でも、3年に一度くらいしか入荷しないスーパー特大サイズの伊勢海老です。

店長が捌いていましたが、中々普通の伊勢海老より大変そうでした。

伊勢海老は、大きければ大きいほど美味しいと言われていて、この特大長老クラスもやはりお刺身が最高にぷりぷりして、甘みと旨みが凄かったですよ!