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クエのように、どこまでも大きく成長したい！

私たちは、心から「成長したい」と考えています。
なぜなら、成長することでできることが増え、そして「九州の魚で日本を元気にする！」という目標にも近づけるからです。
その為に、これまで「できないのでは！？」と思われていたようなことにも、実現の道を探して挑んでいきます。それはきっととてつもなく大変で、心が折れそうになることもあるかもしれません。ですが、そんな難しさも含めて楽しむ！と決めています。

九州の手付かずの海に感謝する！

私たち魚屋が、この21世紀も商売ができているのは、海の恵みあってこそ。
特に、玄界灘をはじめとする九州の海は、何千年、何万年と変わらない豊かな恵みを我々にもたらしてくれます。
だからこそ、この恵みを全国へお届けして、そして守っていきたいと考えています。